Будьте ловки на заготовки

Особое место в русской кухне отводится домашним заготовкам. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных. Ароматные помидоры, хрустящие огурчики, сочные кабачки так и просятся в банку. С 18 августа в Соколовской сельской библиотеке оформлена книжная выставка «Будьте ловки на заготовки». Узнать рецепты заготовок на зиму, прислушаться к советам правильного консервирования и хранения продуктов может каждый посетивший выставку.